Доктор Антхони Боурдаин „Роадруннер“ не нуди хвалоспев - нити лаке одговоре

Редитељ Морган Невилле спретно распакује човека, мит и мрак кувара, аутора и ТВ водитеља у филму „Роадруннер: А Филм Абоут Антхони Боурдаин“.

Доктор Антхони Боурдаин „Роадруннер“ не нуди хвалоспев - нити лаке одговоре

Најпродаванији мемоари/изложба финих ресторана Антхонија Боурдаина из 2000 Кухиња Поверљиво покренуо други чин у каријери који га је извео из кухиње као врхунског кувара у Њујорку и послао га широм света у потрази за новим јелима и културама.



16 година, Боурдаинови путописи кроз три ТВ серије - Фоод Нетворк'с Кукарска турнеја , Травел Цханнел'с Нема резервација , и ЦНН -а Непознати делови - редефинисао шта би то могла бити телевизија са храном и заслужио је критику и побожне следбенике.

Није ни чудо како су вести о његовом очигледном самоубиству 2018. одјекнуле далеко изван света кулинарства.

За многе, Бурдаинова бескрајна лутања и знатижеља представљали су више од хране: био је то начин да се свет и његови људи виде на нивоу земље.



Било је неизбежно да ће Боурдаинов живот, утицај и трагичан крај на крају бити распаковани у документарцу. Било је само у питању проналажење филмаша да испуни Херкулов задатак.

Ово је дефинитивно био најинтензивнији филм који сам икада снимио, емотивно, каже Морган Невилле, добитник Осцара ( 20 стопа од звезде , Зар нећеш бити мој комшија? ). Људи су ми изнова и изнова говорили: „Немој зезнути ствар.“ Схватио сам да је ово делимично важно јер то није само неко до кога је људима стало. Нису хтели да им разбијем представу о њему.

Роадруннер погађа све праве оцене промишљеним интервјуима Боурдаинових пријатеља и колега и сатима снимака иза сцене. Али оно што је најефикасније код доктора је како је Невилле уоквирио Боурдаинову причу.



Упркос бурном и живописном Боурдаиновом животу као наркомана који се успињао уз кулинарске лествице, Невилле је донео одлуку да отвори филм отприлике у то време кухиња поверења Био сам објављен.

Кад сам помислио на момка у средњим четрдесетима који има осећај да му је живот завршио, а онда има овај крајњи успех који је променио живот и све што је одувек желео, добија, то ми је било занимљиво полазиште, каже Невилле. Шта се дешава када постигнете овакав успех у том тренутку свог живота, што је невероватно ретко? Да ли вам то даје срећу за коју сте мислили да сте све време тражили? Наравно да није. То је постала прича којој сам тежио. Тони за којег знамо да се бори са тим да постане нова особа.

Невилле је такође био свестан слона који вреба у целом документу: како се носити са Боурдаиновим самоубиством.

шта значи видети 333



Током снимања епизоде ​​од Непознати делови у Француској, Боурдаин пријатељ и колега кувар Ериц Риперт затекао га је без одговора у својој хотелској соби. У документу, Риперт, са којим је обављен интервју, отворено наводи да то није нешто о чему не говори. А, на неки начин, ни Невилле не.

Лако је кад неко тако умре, и то не тако давно, да све то види кроз призму своје смрти или да се осећа као хвалоспев или буђење - а ја заиста нисам желео да се то догоди, каже Невилле. Желео сам да осетимо његов рани успех са могућношћу.

Роадруннер не покушава да диктира оно што је навело Боурдаина да себи одузме живот. Оно што Невилле тако оштроумно бележи су тамније Боурдаинове нијансе - не само искривљени хумор који је тако често ослобађао, већ и потпуно нијансиран портрет човека изгубљеног на путовању по сопственом дизајну.

Тони је имао доста увида у свој лик и причу, али осећам се као да је и он имао слепе мрље, каже Невилле. Говоримо о замаху који је имао у свом животу и о томе да је увек желео да напредује, био је трагач и био је знатижељан. Имао је тетоважу на којој је писало: 'Нисам сигуран у ништа' коју је добио са 58 година. И све то звучи некако романтично, али до 60. године зар не бисте требали бити сигурни у неколико ствари? Као љубав људи око вас? Бити отац? Мислим да му је та идеја о неизвесности и тражењу постала огледала. Изгубио се.

Постоји много различитих углова у прављењу документарног филма са готово митском фигуром попут Боурдаина. Па је ли Невилле испунио тај свеприсутни мандат Немој зезнути ствар?

Да ли смо добро схватили или не, не знам. Али дозвола коју сам добио од Тонија је била осећај да за ствари нема лаких одговора. Мрзио је идеју лаких одговора, каже Невилле. Осећао сам се као да имам дозволу да не покушавам све везати машном, већ да заиста само причам на отворен, искрен и рањив начин и људи могу сами прочитати читање из филма.

Невиллеово лично читање од стварања Роадруннер била је лекција која је седела испред Боурдаина и коју је Невилле осећао да није интернализовао.

Током епизоде ​​из 2015 Непознати делови , Боурдаин је интервјуисао панк-роцк икону Игги Попа, једног од његових личних хероја. Боурдаин га је упитао шта га чини срећним у том тренутку његовог живота.

И Игги каже, бити вољен и ценити оне људе који ми пружају љубав. То је управо оно што је Тони требао чути у том тренутку, и мислим да то није чуо, каже Невилле. Мислим да је то централна порука коју сам одузео, а то је онолико колико волимо да журимо у следећу ствар, истражујући следећу ствар и тражећи следећу ствар, не можемо заборавити да ценимо и држимо се ствари које имамо сада око нас.